2017年 08月 07日
深夜食堂ソウルのバターライス |
今日は台風のせいで
1日雨でした。
ミモザの木や、満開のミナヅキ、
大きな植木たちを
紐で固定したりして
来るか来るかとドキドキしていましたが、
京都はそれほど大したことなく
過ぎ去って行ったみたいです。
静かだなぁ〜
ホッ
私は 時間がちょっとでもあると
ドラマをよく見ています
といっても、日本のドラマではなく、
そうです韓国のドラマばかりで… 笑
ここ数日はイ ジョンソクさんの
「Dr 異邦人」を一気にガーッと見終わって。
テレビで何もいいのがない時は
相方と箸休め的な感じで
「深夜食堂 from ソウル」を見ています。
原作は日本のコミックで
2007年には小林薫さん主演で
「深夜食堂」のドラマと映画が
放送されていました。
韓国でも先に舞台で演じられ、その後
SBSの製作で
2015年に放送されたドラマなんです。
日本では2016年秋にDVDが発売されました。
ソウルの路地裏に
深夜12時から朝7時まで
ひっそりオープンしている深夜食堂。
マスターが一人で営んでいる
カウンターだけの小さなお店には
メニューはなく、
お客さんの注文で料理をふるまうスタイル。
私たちがソウルでいつも滞在する、
「鐘路(チョンノ)」あたりの路地裏が
ドラマの設定なので
何だか より親しみ深いんです。
ああ〜こんなお店、いいなぁ〜〜
ドラマではおいしそうな料理が
いっぱい登場します!
作っているシーンもたくさん出てくるので
料理番組みたいです。おもしろい〜
お腹もすいちゃう!
メニューはこれだけ
「定食 酒類 ただし1人1本」
いいね〜〜
お客さんは自分の食べたい物を頼みます
マスターには
「アイリス」などに出演している
キム スンウさん
いつも素敵な役です
1話30分という短さで全20話。
ちょこっと見るにはちょうどいい軽さと
大人な、まったりしたドラマ!
「深夜食堂」に
いつも登場する常連さんの他にも
毎回ゲストも豪華です!
登場人物の注文する料理にまつわる
ほっこりする心温まる話。
チ ジニさんやオ ジホさんも
この「深夜食堂」に出演しています。
昔、ドラマ「チュノ」を見て大好きだった
オ ジホさんと
これまた大好きなドラマ「善徳女王」で
トンマンの子ども時代を演じた
ナム ジヒョンさんと
歳の差の恋人どうしで共演されていました〜
うれし〜〜い
お二人が登場するのは
7話「参鶏湯(サムゲタン)」の話です
韓国で土用の丑には参鶏湯を食べるんだって
これは8話で登場した
「バターライス」
お話は
いつもテレビに出ているような
料理評論家のえらそうな?おじさん、
最高級の料理しか食べず、
いつも一口食べて
口に合わないものは
どんな有名な店の料理でも残すらしい。
ある時連れてこられたこの「深夜食堂」で
たまたま一緒になった
ギター1本持った「ながし」のお客さんが注文する
バターライス。いつもこれだけ。
昔はマーガリンが主だった頃に
高価なバターを贅沢に切って…
幸せなひととき…
土鍋で炊いた
真っ白ツヤツヤのご飯の上に
バターをのせ
しょう油をポトッポトッとたらして…
ただこれだけ!
料理評論家は
流しのお客さんの注文した
バターライスを自分にもと、注文し、
おいしそうに残さず全部食べた。
実は料理評論家のおじさんにとっても
大切な思い出のつまった
素敵な味だった
…という いいお話。
バターライスっ!
これがまた
おいしそうなんだよね〜〜〜っ!
しかし
バターに炊きたての白いご飯っ!
年がら年中 ダイエッターにとっては
危険この上ない食べ物!
卵かけご飯は、やってしまう時があるけど、
実は私、これは危険すぎて
まだ食べたことのない
憧れの食べ物じゃないですか! 笑
でも食べてみたい〜〜〜
てなわけで
台風の過ぎ去った今夜
晩ご飯で冷しゃぶサラダと一緒に
私たちもバターライス、作っちゃいました!
私専用の小さめのお茶碗に
これまた小さめにカットしたバターをのせ
( 往生際が悪い 笑
どうせやるならドカーンと食べろ!笑)
ムギュッとご飯の中に沈めて
30秒待ちます。
へへへへへ
この待ち時間、いいねぇ〜〜
しょう油をポトッポトッと
たらして まぜまぜしたら
ほぅ〜ら!簡単!できあがり!
う〜〜ん、
おいしい〜〜
思っていた通りの味ですっ
優しい〜〜
ちょっと物足りない、そんな時は
ドラマのように
キムチと一緒に食べると
なお、おいしい〜〜〜!
「牛角」のキムチと
大根のキムチべったら漬け!
これスーパーで気軽に買えておいしいから好きっ
とにかく
ドラマに登場する料理は
全部おいしそうだし、夜に見ると危険です 笑
それにしても、
こんなに素敵な 深夜食堂、
本当にあったらいいのに〜〜!
通っちゃうだろうな〜〜
今日のちょこっと英語
「流し」
(酒場を回り客のリクエストに応えて歌の伴奏する人)
「a strolling musician」
ア ストローリン ミュージシャン
そういえば
美大の頃に実習室で、いつもギター片手に
うろうろしてた「流し」が うちにもいたな。
池ちゃん、元気かな 笑
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by muttan625
| 2017-08-07 22:33
| 韓流ドラマ
|
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